Vår meny
Sunt, moderne og selgende
Vår meny består av god og ærlig mat laget fra bunnen av et kjøkkenteam som våger å kombinere sunt, klassisk men med vår egen vri på de forskjellige rettene.
Menyen skal inspirere både nasjonale og internasjonale gjester. Så klart får du både salat, burger og pasta. Hjemmelaget med rene råvarer. Et godt kjøttstykke med godt tilbehør er selvskrevet. Det samme er fisk og de deiligste skalldyrretter. En spesialitet hos oss er skalldyrplatået!
Sommermenyen har innslag av lettere sommerretter. Mens vintermenyen gjenspeiler den hvite årstiden. Sommer som vinter, det er alltid en rød tråd mellom mat og drikke.
Det er servering og bestilling ved bordene til både lunsj og middag.
Middag
Snacks
Sort trøffelchips 55,-
Vinanbefaling: Taittinger Brut Reserve
Marconamandler 55,-
Allergen 4 (mandel)
Noir de Bigorre (50 g) 275,-
Fransk spekeskinke
Vin: Taittinger Brut Reserve
Rossini kaviar 10 g / 30 g 395,- / 705,-
Allergener: 7
Østers 65,- 6st 345,-
med champagnemignonette
Allergener: 9, 14
Vinanbefaling: Champagne Taittinger Brut Réserve, Crémant de Bourgogne, Comtes de Champagne
Forretter
Kremet kantarellsuppe 225,-
Vegansk
Brød, urter, sprø topping
Allergener: 6 (Hvete), 14
Vinanbefaling: Borgeot Bourgogne Blanc, Rully La Crée Blanc, Borgeot Puligny Montrachet
Kamskjell «Grenobloise». 285,-
Persille, kapers, sitron, brynt smør
Allergener: 1, 8
Vinanbefaling: Chablis La Sereine, Rully La Crée Blanc, Borgeot Bourgogne Blanc
Kalix Löjrom 30 g 395,-
Brioche, rødløk, Røros-rømme, sitron
Allergener: 1, 2, 6 (Hvete), 7
Oppgrader til Rossini Kaviar 30g 795,-
Vinanbefaling: Champagne Taittinger, Champagne Preludé, Comtes De Champagne
Oksetartar (for 2 personer) 395,-
Grillet margbein, surdeigsbrød, løk, Dijon-sennep, egg
Allergener: 2, 6 (Hvete), 11, 14
Vinanbefaling: Juillot Côt Bourguignon, Girlan Pinot Noir Riserva, Juillot Mercurey Clos Tonnerre 1er Cru
Snegler i hvitløkssmør 6st 245,-
Brød
Allergener: 1, 6 (Hvete), 9
Vinanbefaling: Borgeot Bourgogne Blanc, Rully La Crée Blanc, Borgeot Puligny Montrachet
Hovedretter
Okse indrefilet 535,-
Grønnpeppersaus, primører, urtepoteter
Allergener: 1, 10, 11, 14
Vinanbefaling: Pierre Gaillard Saint Joseph, Mauro Molino Barolo, Cune Grand Reserva
Entrecôte grillé 485,-
Hvitløkssmør, tomatsalat, trøffelpommes
Allergener: 1, 7, 10, 11, 14
Vinanbefaling: Jamet Côte du Rhône, Imperial Reserva, Caccia al Piano “Ruit Hora”
Kveite. 465,-
Beurre blanc, gressløk, ørretrogn, primører, dillpoteter
Allergener: 1, 7, 14
Vinanbefaling: Riesling Ungeheuer GG, Borgeot Bourgogne Blanc, Rully La Crée Blanc
Hjort ytrefilet. 545,-
Solbær- og portvinsaus, kål, mandelpotetpuré, sprø løk og urter
Allergener: 1, 10, 14
Vinanbefaling: Pierre Gaillard Saint Joseph, Cune Gran Reserve Jamet Côte Rôtie
Andebryst 445,-
Langpeppersjy, rødbeter, jordskokk, potet i andefett
Allergener: 1, 10, 14
Vinanbefaling: Juillot Mercurey 1er Cru, Barolo Mauro Molino, Bouchard Gevrey-Chambertin
Linseragu (Vegansk) 395,-
Søtpotet, blomkål, gresskar, hasselnøtter
Allergener: 4 (Hasselnøtter), 10, 14
Vinanbefaling: Schloss Lieser Riesling Trocken, Jean Pabiot Pouilly-Fumé, Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru
Chef´s 5-retters 1245,-
Hver dag komponerer våre kokker en sesonginspirert 5-retters smaksmeny – hentet fra middagsmenyen eller laget av ferske, unike råvarer vi har fått tak i.
NB! Menyen serveres slik den er, og kan ikke tilpasses.
(Minimum 2 personer)
Spør din servitør om dagens 5-retter
.
TASTE´s Skalldyrplateau 945,- per person
Skalldyrplateau
Et lekkert utvalg av reker, sjøkreps, snøkrabbe, hvitvinsdampede blåskjell og krabbeklør. Serveres med nybakt brød, kremet majones, klassisk aioli og vår egen urteaioli.
Ønsker du det lille ekstra? Legg til ½ hummer for kun +150,- per person.
Allergener: 1, 2, 6, 8, 9
Må forhåndsbestilles senest én dag i forveien.
Côte de bœuf (med bein) 1295,-
Rødvinssaus, hvitløkssmør, grønn salat, småpoteter,
2-3personer – 800 g – 40 min – kun medium rare
Allergener: 1, 10, 11, 14
Vinanbefaling: Stag’s Leap Artemis, Máté Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta San Guido Le Difese
Dessert
Sjokolade “Dome” 215,-
Bringebær, blåbærsorbet
Allergener: 1, 2
Norske plommer i Armagnac 165,-
Vaniljeis (kan fås vegansk).
Allergens: 1, 2
Tarte Tatin 185,-
Crème anglaise
Allergener: 1, 2, 6 (Hvete)
Tre typer franske oster 295,-
Marmelade, surdeigsbrød
Allergener: 1, 6 (Hvete)
Dagens sorbet 85,-,-
1 stor kule
Dagens petit four x2 og dagens makron 195,-
Signert Fire Makroner
Allergener:
1 Melk, 2 Egg, 3 Peanøtter, 4 Nøtter, 5 Soya, 6 Gluten, 7 Fisk, 8 Skalldyr, 9 Bløtdyr, 10 Selleri, 11 Sennep, 12 Sesam, 13 Lupin og 14 Sulfitt.
Barne meny middag
"Plain" Barneburger 155,-
Pommes frites
Allergener: 6
Fisk 1/2 porsjon 240,-
Allergener: 1, 7, 14
Okse 1/2 porsjon 265,-
Allergener: 1, 10, 11, 14
Dinner
Snacks
Black truffle chips 55,-
Wine recommendation: Taittinger Brut Reserve
Oysters 65,- each / 6pcs 345,-
with champagne mignonette
Allergens: 9, 14
Marcona almonds 85,-
Allergens: 4 (almonds)
Noir de Bigorre (50 g) 275,-
French cured ham spekeskinke
Wine recommendation: Taittinger Brut Reserve
Rossini caviar. 10gr / 30gr 390,- / 795,-
Starters
Chanterelle soup 225,-
Vegan with bread, herbs, crispy topping
Allergens: 6 (Wheat), 14
Wine recommendation: Borgeot Bourgogne Blanc, Rully La Crée Blanc, Borgeot Puligny Montrachet
Scallops «Grenobloise» 285,-
Parsley, capers, lemon, browned butter
Allergens: 1, 8
Wine recommendation: Chablis La Sereine, Rully La Crée Blanc, Borgeot Bourgogne Blanc
Kalix Löjrom 395,-
Kalix vendace roe
Brioche, red onion, Røros sour cream, lemon
Allergens: 1, 2, 6 (Wheat), 7
Upgrade to Rossini Kaviar 30g 795,-
Wine recommendation: Champagne Taittinger, Champagne Preludé, Comtes De Champagne
Beef tartare (for 2 people). 395,-
Grilled marrow bone, sourdough bread, onion, Dijon mustard, egg
Allergens: 2, 6 (Wheat), 11, 14
Wine recommendation: Juillot Côt Bourguignon, Girlan Pinot Noir Riserva, Juillot Mercurey Clos Tonnerre 1er Cru
Escargots in garlic butter. 6 pcs – 245,-
Bread
Allergens: 1, 6 (Wheat), 9
Wine recommendation: Borgeot Bourgogne Blanc, Rully La Crée Blanc, Borgeot Puligny Montrachet
Main Course
Grilled entrecôte 485,-
Garlic butter, tomato salad, truffle fries
Allergens: 1, 7, 10, 11, 14
Wine recommendation: Jamet Côte du Rhône, Imperial Reserva, Caccia al Piano “Ruit Hora”
Beef tenderloin 535,-
Green pepper sauce, seasonal vegetables, herb potatoes
Allergens: 1, 10, 11, 14
Wine recommendation: Pierre Gaillard Saint Joseph, Mauro Molino Barolo, Cune Grand Reserva
Halibut 465,-
Beurre blanc, chives, trout roe, seasonal vegetables, dill potatoes
Allergens: 1, 7, 14
Wine recommendation: Riesling Ungeheuer GG, Borgeot Bourgogne Blanc, Rully La Crée Blanc
Venison sirloin . 545,-
Blackcurrant- and port wine sauce, cabbage, almond-potato purée, crispy onion and herbs
Allergens: 1, 10, 14
Wine recommendation: Pierre Gaillard Saint Joseph, Cune Gran Reserve Jamet Côte Rôtie
Duck Breast. 445,-
Long pepper jus, beets, Jerusalem artichoke, duck-fat potatoes
Allergens: 1, 10, 14
Wine recommendation: Juillot Mercurey 1er Cru, Barolo Mauro Molino, Bouchard Gevrey-Chambertin
TASTEs Seafood Plateau 945,- per person
TASTE’s Seafood Plateau
Shrimp, langoustine, snow crab, white-wine steamed mussels, crab claws. Served with freshly baked bread, creamy mayonnaise, classic aioli, herb aioli.
Add-on:½ lobster +150 NOK per person
Must be pre-ordered at least one day in advance.
(Minimum 2 personer)
Allergens: 1, 2, 6 (-wheat), 8 , 9
Chef´s 5-course 1245,-
Every day, our chefs create a seasonal 5-course tasting menu – either based on the dinner menu or on fresh, unique ingredients we have sourced.
Note that the menu is served as it is and cannot be modified.
Ask your server about tonight’s menu.
Lentil ragout (vegan). 395,-
Sweet potato, cauliflower, pumpkin, hazelnuts
Allergens: 4 (Hazelnuts), 10, 14
Wine recommendation: Schloss Lieser Riesling Trocken, Jean Pabiot Pouilly-Fumé, Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru
Desserts
Chocolate “Dome” 215,-
Raspberry, blueberry sorbet
Allergens: 1, 2
Tarte Tatin 185,-
Crème anglaise
Allergens: 1, 2, 6 (Wheat)
Norwegian plums in Armagnac 165,-
Vanilla ice cream. Can be made vegan.
Allergens: 1, 2
Three French cheeses 295,-
Marmalade, sourdough bread
Allergens: 1, 6 (Wheat)
Today’s sorbet 85- per scoop
1 scoope
Today’s petit fours x2 and macaron. 195,-
by Fire Makroner
Allergener:
1 Melk, 2 Egg, 3 Peanøtter, 4 Nøtter, 5 Soya, 6 Gluten, 7 Fisk, 8 Skalldyr, 9 Bløtdyr, 10 Selleri, 11 Sennep, 12 Sesam, 13 Lupin og 14 Sulfitt.
Kids menu dinner
Plain kid burger 155,-
French fries
Allergens: 1, 2, 6 and 14
Fish 1/2 portion 240,-
Allergens: 1, 7, 14
Beef 1/2 portion 265,-
Allergens: 1, 10, 11, 14
Allergener:
1 Melk, 2 Egg, 3 Peanøtter, 4 Nøtter, 5 Soya, 6 Gluten, 7 Fisk, 8 Skalldyr, 9 Bløtdyr, 10 Selleri, 11 Sennep, 12 Sesam, 13 Lupin og 14 Sulfitt.
Lunsj
Lunsjmeny Vinter 2025/2026 Start 19.des
Lunsjmeny
Tasteburger......................................................295,-
Med brød, cheddar, salat, sylteagurk, rødløk, dijonnaise og pommes.
Veganalternativ finnes
Taste Hamburger - With bun,cheddar, salad, pickles, red onion,
dijonnaise and fries. Vegetarian option is availible.
Allergens: 1, 2, 6 (wheat), 11, 12, 14
Langtidsbakt oksekjake..................................335,-
Rødvinsaus, rotgrønnsaker, potetpuré, pepperrot
Slow-braised beef cheek - Red wine sauce, root vegetables,
potato purée, horseradish
Allergens: 1, 10, 14
Kremet biffpasta..............................................265,-
Tagliatelle, sopp, løk, ruccola, parmesan
Creamy beef pasta - Tagliatelle, mushrooms, onion,
rocket, parmesan
Allergens: 1, 2, 6 (wheat), 11
Wienerschnitzel...............................................385,-
Av kalv, grønnsalat, urtemajones, fransk potetsalat, sitron
Wienerschnitzel - Made of veal, green salad, herb mayonnaise,
French potato salad, lemon
Allergens: 2, 6 (wheat), 11, 14
Ukens suppe. ....................................................225,-
Servert med brød og smør
Soup of the week - Served with bread and butter
Allergens: Varies
Sigerfjord røye.................................................315,-
Sandefjordsmør, primører, dillpoteter
Arctic char from Sigerfjord - Sandefjord butter, seasonal vegeta-
bles, dill potatoes
Allergens: 1, 7
Salat chèvre chaud..........................................245,-
Gratinert geitost, bakte beter, salat, valnøtter, vinaigrette
Salade chèvre chaud - Gratinated goat cheese, roasted beets,
salad, walnuts, vinaigrette
Allergens: 1, 3, 11, 14
DESSERT
Sjokolade “Dome”. ..........................................185,-
Bringebær- og blåbærsorbet
Chocolate Dome. Raspberry, blueberry sorbet
Vaniljeis ..............................................................85,-
Vanilla ice cream
Allergens: 1, 2
Barnemeny lunsj
Barneburger 155,-
Brioche, hamburger, & pommes frites
Med brød og pommes. Du kan gjerne legge til salat, tomat, løk, syltagurk og dressing gratis. Ost +15,
Allergener: 1, 2 & 6
Kremet biffpasta 155,-
Allergener: 1, 2, 6 (Hvete), 11
Ukens suppe 135,-
Servert med brød og smør
Allergener: 1, 6 (Hvete)
Pommes frites 109,-
Majonese
Allergener: 2, 11
Skalldyrplatå
Skalldyrplateau 955,- per person
TASTE´s Skalldyrplateau
Skalldyrplateau
Et lekkert utvalg av reker, sjøkreps, snøkrabbe, hvitvinsdampede blåskjell og krabbeklør. Serveres med nybakt brød, kremet majones, klassisk aioli og vår egen urteaioli.
Ønsker du det lille ekstra? Legg til ½ hummer for kun +150,- per person.
Allergener: 1, 2, 6, 8, 9
Må forhåndsbestilles senest én dag i forveien.
Selskapsmeny høst & vinter 2025/26
Minimum 8p av hver meny, og alle i gruppen spiser likt. Må bestilles 7 virkedager før dere ønsker og spise.
Meny 1: Tre retter 895,-
- Kremet kantarellsuppe med urter, sprø topping og nybakt brød
-
Okseytrefilet med småpoteter, grønn peppersaus og sesongens grønnsaker
-
Crème brûlée med Tahiti-vanilje og frisk sorbet
Oppgradering: Okse indrefilet +100,- -
Skifte ut hovedrett imot en fiskerett:
Stekt kveitefilet med smørsaus, dillpoteter og sesongens grønnsaker
Meny 2: Fem retter 1245,-
-
Kamskjell “Grenobloise”
Smørstekte kamskjell med kapers, sitron, persille og brunet smør -
Kveite
Stekt kveitefilet med beurre blanc, sikrogn, gressløk og asparges -
Kantarellsuppe
Kremet kantarellsuppe med urter og sprø topping -
Hjortytrefilet
Mør hjort med rødbeter, bjørnebær, portvinsky, bitter salat og hasselnøtter -
Sjokolademousse
Fyldig sjokolademousse med bringebær og karamell
Meny 3: Tre retter vegetar 895,-
🌱 Vegetariske og veganske alternativer
Begge menyer kan tilpasses vegetarisk eller vegansk. Rettene settes sammen med utgangspunkt i meny 1 og 2, og justeres med smakfulle grønnsaksbaserte råvarer og plantebaserte alternativer.
Allergener:
1 Melk, 2 Egg, 3 Peanøtter, 4 Nøtter, 5 Soya, 6 Gluten, 7 Fisk, 8 Skalldyr, 9 Bløtdyr, 10 Selleri, 11 Sennep, 12 Sesam, 13 Lupin og 14 Sulfitt.
La oss i TASTE ta hånd om deres store dag – enten dere feirer hos oss på TASTE eller ønsker at vi leverer maten til dere. Vi har noen av Trysils aller beste kokker og servitører/sommelierer i vårt team, og tilbyr tilgang til flotte lokaler på TASTE, Trysil Hotell og Trysil Golfbane.
Bryllup på TASTE
Med perfekt beliggenhet, kort vei til flotte overnattingssteder og de aller beste prisene gjennom oss, samt fullt utrustet restaurant og festlokale, ligger alt til rette for en minneverdig feiring.
En unik matopplevelse
La bryllupsmiddagen hos oss bli en unik matopplevelse! Har dere et spesielt tema for festen, er dere ute etter noe helt spesielt, eller ønsker dere å nyte en syvretters meny med nøye utvalgte viner?
Om ønskelig kan dere delta i menyplanleggingen utover den ordinære selskapsmenyen. Sammen med kjøkkensjefen og restaurantsjefen skaper dere en meny som passer perfekt til deres visjon.
Meny og vin
Meny og vinpakker avtales nærmere. Vi følger sesongens råvarer slik at brudeparet og gjestene får det beste sesongen har å by på.
Viner avtales når menyen er fastsatt. Ved oppgradering av vinpakker tilkommer et pristillegg avhengig av valgte viner.
Det serveres alltid alkoholfrie alternativer til gjester som ikke drikker vin.
Bryllupspakken – om dere feirer på TASTE – inkluderer:
Festoppdekking
Leie av lokale
Servitører
Befaring i bryllupslokalene
Planleggingsmøte med restaurantsjef og bookingansvarlig
Planleggingsmøte med toastmaster og restaurantsjef
Lokalet disponeres samme dag som arrangementet. Eventuelle andre avtaler kan gjøres ved behov og tilgjengelighet.
Blomster og pynt utover duker, kuvert, servietter og lys er ikke inkludert i pakken.
Etter middagen
Bar etter middag er inkludert, og nattmat kan avtales på forespørsel.
Vårt festlokale med moderne, fullt utrustet PA- og lysanlegg står til disposisjon etter middagen uten ekstra kostnad.
(Anlegget må håndteres av profesjonelt personale – DJ, band eller lyd- og lystekniker.)
Priser og betingelser
Priser og betingelser gjelder for 60–120 personer mellom 1. mai og 30. november.
Maksimalt antall gjester: 120 personer.
Brylluppakke 1 Fra 1290,- pr. person
Aperitif: 1 glass musserende med påfyll eller 1 glass Champagne
3 retters meny & 3 glass vin
Kaffe avec
Bryllupspakke 2 Fra 1590,- pr. person
Aperitif: 1 glass musserende med påfyll eller 1 glass Champagne
Frukt og bær ved ankomst
3 retters meny & 4 glass vin
Kaffe avec
Brylllupspakke 3 1925,- pr. person
Aperitif: 1 glass musserende med påfyll eller 1 glass Champagne
Frukt og bær ved ankomst
4 retters meny & 5 glass vin
Kaffe avec
Bryllupspakke 4 2150,- pr. person
Aperitif: 1 glass musserende med påfyll eller 1 glass Champagne
Frukt og bær ved ankomst
5 retters meny & 5 glass vin
Kaffe avec
Nattmat (etter avtale)
Ingen ekstra belastning for bar etter kl 0100.
Vinkjelleren er komplett til vintersesongen 2024/25
Vinkart
Vin på glass
Bobler
MUSSERENDE
Champagne Taittinger Brut Réserve 235,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Prosecco Extra Dry, Toso 145,-
Veneto – Prosecco
Crémant de Bourgogne, Dom. Perraud Blanc de Blancs 175,-
Bourgogne – Chardonnay
Hvitvin
Chablis La Sereine, La Chablisienne 2019 195,-
Burgund – Chardonnay
Borgeot Bourgogne Blanc 205,-
Burgund - Chardonnay
Rully La Crée Blanc 2020 315,-
Burgund, Rully - Chardonnay
Jean Pabiot Pouilly Fume 195,-
Loire – Sauvignon Blanc
Riesling, Schloss Lieser QBA 179,-
Mosel – Riesling
Riesling Ungeheuer GG, Von Buhl 2018 315,-
Pfalz – Riesling
Soalheiro Alvarinho 159,-
Portugal - Alvarinho
Rødvin
Juillot Côt Bourguignon 215,-
Burgund - Pinot Noir
Juillot Mercurey Clos Tonnerre 1er Cru Glass 315,-
Burgund - Pinot Noir
Pierre Gaillard Saint Joseph 265,-
Rhone - Syrah
Cune Gran Reserva, C.V.N.E. 2018 185,-
Rioja – Tempranillo
Imperial Reserva, 2013 C.V.N.E. 265,-
Rioja – Tempranillo
Righetti Ripasso 174,-
Veneto – Corvina, Rondinella og Molinara
Allesverloren Shiraz 159,-
Sør Afrika, Swartland - Shiraz
Barolo, Mauro Molino 315,-
Piemonte - Nebbiolo
Musserende / Sparkling wines / Champagne
Frankrike
Musserande
Frankrike
Taittinger Brut Réserve Glass 235,- / Flaske 1 495,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Taittinger Brut Réserve Magnum 3 290,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Taittinger Brut Réserve 3L 11 095,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Taittinger Prélude Grand Cru Brut 2 795,-
Chardonnay og Pinot Noir
Taittinger Prestige Rosé 2 390,-
Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier
Comtes de Champagne 2011 Jéroboam 3L 29 500,-
Chardonnay
Comtes de Champagne 2008 6 423,-
Chardonnay
Frankrike
Dom Pérignon 2008 Magnum 13 595,-
Chardonnay
Dom Pérignon 2015 6 995,-
Chardonnay og Pinot Noir
Cristal Louis Roederer 7 490,-
Pinot Noir og Chardonnay
Ruinart Blanc de Blancs 3 945,-
Chardonnayuhg
Krug Clos du Mesnil 2006 29 000,-
Chardonnay
Champagne Palmer La Réserve Brut 1 890,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Champagne Palmer Grands Terroirs 2015 3 957,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Champagne Palmer Grands Terroirs 2012 Magnum 8 955,-
Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier
Dom. Perraud, Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 895,-
Bourgogne – Chardonnay
Italia
Toso Prosecco Extra Dry Glass 145,- / Flaske 745,-
Veneto – Prosecco
Berlucci Franciacorta 1 295,-
Lombardia – Chardonnay, Pinot Noir
Palmento Costanzo Spumante Metodo Classico DOC 1 295,-
Etna – Nerello Mascalese
Hvitvin
FRANKRIKE – CHABLIS (BURGUND)
La Chablisienne Chablis La Sereine 2019 Glass 195,- / Flaske 895,-
Chardonnay
La Chablisienne 1er Cru Montmains 1 490,-
Chardonnay
Lucien Le Moine Chablis 1er Cru “Montmains” 2020 3 917,-
Chardonnay
Lucien Le Moine Chablis Grand Cru Preuses 2019 4 473,-
Chardonnay
La Maison Romane Chablis Grand Cru 2011 2 990,-
Chardonnay
ØVRIGE FRANKRIKE
Henry Natter Sancerre 1 145,-
Loire - Sauvignon Blanc
Domaine Eric Morgat Litus 2018 1 999,-
Loire - Chenin Blanc
Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2017 1490,-
Alsace - Riesling
Jean Pabiot Pouilly Fume Domaine Des Fines Caillottes 2022 995,-
Loire -Sauvignon Blanc
FRANKRIKE - ØVRIGE BURGUND
Domaine Borgeot Bourgogne Blanc 2022 Glass 205,- / Flaske 995,-
Chardonnay
Domaine Thibert Macon-Prise En Chailloux 1 345,-
Chardonnay
Domaine Roux Saint-Aubin 1495,-
Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault Village 2018 17 777,-
Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault Village “Sève du Clos” 2019 45 000,-
Chardonnay
Domaine Borgeot Puligny-Montrachet 2023 2 597,-
Chardonnay
Louis Latour Bourgogne Blanc 1 195,-
Chardonnay
Louis Latour, Montagny 1er Cru Magnum 2019 2 690,-
Chardonnay
Domaine Jean Claude Ramonet Aligoté 1490,-
Chardonnay
Domaine Jean Claude Ramonet Bouzeron 2023 1 690,-
Chardonnay
Domaine Jean Claude Ramonet Bourgogne Blanc 1790,-
Chardonnay
Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 1er Cru Boudriotte 2022/2023 6 995,-
Chardonnay
Lucien Le Moine Bourgogne Blanc 2021 2 290,-
Chardonnay
Lucien Le Moine Meursault Les Narvaux 2021 5 450,-
Chardonnay
Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2021 8 795,-
Chardonnay
Lucien Le Moine Chassagne-Montrachet 1er Cru CSJ 2021 6 450,-
Chardonnay
Lucien Le Moine, Corton-Charlemagne 2019 6 390,-
Chardonnay
ØVRIGE BURGUND
Romanee-Conti Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 25 000,-
Chardonnay
Rully La Cree Blanc 2020 1 595,-
Chardonnay
Bernard Bonin Bourgogne 2021 4 920,-
Chardonnay
Bernard Bonin Meursault Limozin 2021 10 999,-
Chardonnay
Bernard Bonin Meursault Rencontre 2021 9 790,-
Chardonnay
Juillot Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 4 973,-
Chardonnay
Rémi Jobard Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 1 590,-
Chardonnay
Rémi Jobard Meursault En Luraule 2021 / 2022 3 690,-
Chardonnay
Rémi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2018 3 990,-
Chardonnay
Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 2022 1 997,-
Chardonnay
Château de la Maltroye Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 10 987,-
Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Parcellaires Saulx 2 932,-
Chardonnay
Roche de Bellene Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2011 2 720,-
Chardonnay
Dom. Fleurot Larose Chassagne-Montrachet 1er Cru Rocquemont 2018 4 590,-
Chardonnay
TYSKLAND
Schloss Lieser Riesling Trocken Glass 174,- / Flaske 765,-
Mosel – Riesling
Von Buhl Ungeheuer GG 2018 Glass 315,- / Flaske 1 532,-
Pfalz – Riesling
WG Winter Kloppberg GG 2022 1 695,-
Rheinhessen – Riesling
Von Buhl Pechstein GG 2017 2 399,-
Pfalz – Riesling
Dreissigacker Wunderwerk Riesling 2019 2 195,-
Rheinhessen – Riesling
Schätzel Riesling Kabinett (Halvtørr) 745,-
Rheinhessen – Riesling
USA
Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2990,-
California, Russian River Valley - Chardonnay
Tyler Sanford & Benedict Chardonnay 2020 2 606,-
California, Santa Barbara – Chardonnay
Tyler Chardonnay 2021 1 590,-
California – Chardonnay
Decoy Sonoma County Chardonnay 995,-
California, Sonoma County – Chardonnay
SPANIA
Lopez de Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001 7 495,-
Rioja – Viura og Malvasia
Monteabellon Al Oeste do Monte DO 995,-
Rías Baixas – Albariño
ITALIA
Pieropan Soave Classico Glass 153,- / Flaske 768,-
Veneto / Soave Classico – Garganega, Trebbiano
Feudi Spada Madonna IGP Umbria Bianco 1 490,-
Umbria – Chardonnay
PORTUGAL
Quinta de Soalheiro Alvarinho 764,-
Minho / Vinho Verde – Alvarinho
AUSTRALIA
Penfolds Yattarna Chardonnay 2021 3 615,-
South Australia – Chardonnay
Rødvin
FRANKRIKE - BURGUND
Juillot Côt Bourguignon Glass 215,- / Flaske 995,-
Pinot Noir
Juillot Mercurey Clos Tonnerre 1er Cru Glass 315,- / Flaske 1 490,-
Pinot Noir
Bouchard Gevrey-Chambertin 2 195,-
Pinot Noir
Maison Roche de Bellene Volnay 1 746,-
Pinot Noir
Ramonet Bourgogne Rouge 2022/2023 1 690,-
Pinot Noir
Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2023 2 190,-
Pinot Noir
Perrot-Minot Chambolle-Musigny “Orveaux des Bussieres” 2021 8 495,-
Pinot Noir
Perrot-Minot Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2020 25 000,-
Pinot Noir
Perrot-Minot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy 8 495,-
Pinot Noir
Domaine Romanée-Conti Grand Cru 180 000,-
Pinot Noir
Domaine de la Romanée-Conti La Tâche 2017 65 000,-
Pinot Noir
Domaine de la Romanée-Conti Saint-Vivant 2017 65 000,-
Pinot Noir
Domaine de la Romanée-Conti Échezeaux 45 000,-
Pinot Noir
Domaine de la Romanée-Conti Saint-Vivant 2015 78 000,-
Pinot Noir
FRANKRIKE - BURGUND
Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières 2021
4 650,-
Pinot Noir
Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2021 7 965,-
Pinot Noir
Lucien Le Moine Bourgogne Rouge 2021 1 990,-
Pinot Noir
Lucien Le Moine Bonnes Mares Grand Cru 2015 9 397,-
Pinot Noir
Lucien Le Moine Échezeaux Grand Cru 2017 8 597,-
Pinot Noir
Lucien Le Moine Clos de Bèze Grand Cru 2016 11 999,-
Pinot Noir
Daniel Rion Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
3 132,-
Pinot Noir
JC Rion Échezeaux Grand Cru 2018 8 498,-
Pinot Noir
JC Rion Clos Vougeot Grand Cru 2019 4 997,-
Pinot Noir
Pacalet Corton-Bressandes Grand Cru 2019 7 454,-
Pinot Noir
Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2020 9 200,-
Pinot Noir
Armand Rousseau Chambertin-Ruchottes Grand Cru 2020 18 400,-
Pinot Noir
Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 5 397,-
Pinot Noir
Armand Rousseau Chambertain 2021 80 000
Pinot Noir
FRANKRIKE -BORDEAUX
Château Lafitte-Tramier 2015 1 290,-
Bordeaux, Médoc – Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
Roc de Chambes 2020 2 948,-
Bordeaux Côtes de Bourg – Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah
Château Rocheyron 2017 1 997,-
Bordeaux Saint-Émilion – Cabernet Franc og Merlot
Château Lynch-Moussas 1997 2 942,-
Bordeaux, Pauillac – Cabernet Sauvignon og Merlot
Mouton Rothschild 2006 22 000,-
Bordeaux, Pauillac – Cabernet Sauvignon og Merlot
Château Cheval Blanc 2018 23 000,-
Bordeaux, Saint-Émilion – Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon
Château Léoville Las Cases 1995 9 997,-
Bordeaux, Saint-Julien – Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc
Château Ducru-Beaucaillou 1986 7 997,-
Bordeaux, Saint-Julien – Cabernet Sauvignon og Merlot
Palmer 2006 7 998,-
Bordeaux, Margaux – Merlot og Cabernet Sauvignon
Grand Puy Lacoste 2015 3 390,-
Bordeaux, Pauillac – Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc
Château Lafite Rothschild 2015 21 000,-
Bordeaux, Pauillac – Cabernet Sauvignon og Merlot
Château Petrus 2018 99 999,-
Bordeaux, Pomerol – Merlot
Château La Mission Haut-Brion 2010 27 000,-
Bordeaux, Pessac-Léognan – Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc
Château De La Cour 2022 1 290,-
Bordeaux, Saint-Émilion – Merlot og Cabernet Franc
Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru 2011 8 947,-
Bordeaux, Saint-Émilion – Merlot og Cabernet Franc
FRANKRIKE - RHÔNE
Pierre Gaillard Saint Joseph Rouge Glass 265,- / Flaske 1 390,-
Rhône – Syrah
Pierre Gaillard Cornas 1 964,-
Rhône – Syrah
Inopia, Lucien Le Moine 2022 1 332,-
Rhône – Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault
Lucien Le Moine Arioso Châteauneuf-du-Pape 2019 4 990,-
Rhône – Grenache
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret 1 390,-
Rhône – Grenache
Jamet Côte du Rhône 2023 1 590,-
Rhône – Syrah
Jamet Côte Rôtie 2020 / 2021 4 645,-
Rhône – Syrah
SPANIA
Gran Reserva C.V.N.E 2018 Glass 185,- / Flaske 895,-
Rioja – Tempranillo
Imperial Reserva, C.V.N.E Glass 265,- / Flaske 1 265,-
Rioja – Tempranillo
Lopez de Heredia, Viña Tondonia Reserva 2011 1 495,-
Rioja – Tempranillo
Monteabellón 14 Meses en Barrica 1 190,-
Ribera del Duero – Tempranillo
Numanthia 2017 1 793,-
Castilla y León – Tinta del Toro
Bodegas Vega Sicilia “Valbuena #5” 2017 5 397,-
Ribera del Duero – Tinta del País og Merlot
Bodegas Vega Sicilia “Único” 2009 8 998,-
Ribera del Duero – Tempranillo og Cabernet Sauvignon
Perelada Finca La Garriga 1 490,-
Empordà – Cariñena
ITALIA
Barolo, Mauro Molino 2020 Glass 315,- / Flaske 1 490,-
Piemonte – Nebbiolo
Giulia Negri Barolo Serradenari 2490,-
Piemonte – Nebbiolo
Barbera d'Alba, Mauro Molino 2022 845,-
Piemonte – Barbera
Righetti Ripasso Glass 174,- Flaske 795,-
Veneto – Molinara, Corvina, Rondinella
Brunello di Montalcino, Villa Al Cortile 2019 1 398,-
Toscana – Sangiovese
Fèlsina “Fontalloro” 2018 1 847,-
Toscana – Sangiovese
Gaja Barbaresco 2019 6 997,-
Piemonte – Nebbiolo
Máté Brunello di Montalcino DOCG 2019 2 490,-
Toscana – Sangiovese
Albino Rocca Barbaresco Cottà DOCG 2021 2 490,-
Piemonte – Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco Riserva Ronchi DOCG 2019 4 445,-
Piemonte – Nebbiolo
Palmento Costanzo Nero di Sei DOC Etna 1 490,-
Etna – Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva 1 890,-
Alto Adige – Pinot Noir
Caccia al Piano “Ruit Hora” 1 590,-
Toscana – Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
Tenuta San Guido Le Difese 2022 1 789,-
Toscana – Cabernet Sauvignon og Sangiovese
Tenuta San Guido Guidalberto 2022 2 390,-
Toscana – Cabernet Sauvignon og Sangiovese
Frescobaldi Castelgiocondo 2019 2 466,-
Toscana – Sangiovese
Sassicaia, Tenuta San Guido 2017 5 545,-
Toscana / Bolgheri – Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
Sassicaia, Tenuta San Guido 2018 / 2019 7 750,-
Toscana / Bolgheri – Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
Sassicaia, Tenuta San Guido 2021 8 750,-
Toscana / Bolgheri – Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
Nipozzano Chianti Rúfina Riserva 2021 1 145,-
Toscana – Sangiovese
USA
Kistler Russian River Pinot Noir 2022 2 990,-
California, Russian River Valley - Pinot Noir
Opus One 2018 13 000,-
Napa Valley – Cabernet Sauvignon
Sokol Blosser Evolution Willamette Valley Pinot Noir 1 035,-
Oregon – Pinot Noir
Stag’s Leap Artemis 2 395,-
Napa Valley – Cabernet Sauvignon
Stag’s Leap Fay Cabernet Sauvignon 2013 5 150,-
Napa Valley – Cabernet Sauvignon
Stag’s Leap SLV 2012 6 146,-
Napa Valley – Cabernet Sauvignon
Stag’s Leap Cask-23 2001 6 923,-
Napa Valley – Cabernet Sauvignon
Tyler Happy Canyon 2018 3 532,-
California, Santa Ynez Valley – Cabernet Sauvignon
AUSTRALIA
Penfolds Bin GRANGE 2016 8 600,-
Barossa Valley – Shiraz og Cabernet Sauvignon
Penfolds Grange 2019 9 500,-
Barossa Valley – Shiraz og Cabernet Sauvignon
Penfolds Bin 389 2021 1 790,-
South Australia – Cabernet Sauvignon og Shiraz
SØR-AFRIKA
Allesverloren Shiraz 795,-
Riebeek – Shiraz
Rosé og søte viner / Rosé and sweet wines
ROSÉVIN
FRANKRIKE – PROVENCE
Miraval Rosé by Brad Pitt 895,-
Grenache og Syrah
Chemin de Provence Rosé Glass 149,- / Flaske 745,-
AIX magnum 1495,-
FRANKRIKE – LOIRE
Vacheron Sancerre Le Rosé XVII 990,-
Pinot Noir
SPANIA – RIOJA
Viña Tondonia Gran Reserva Rosé 2011 1 648,-
Garnacha, Tempranillo og Viura
SØTE VINER 6CL
PORTUGAL – DOURO E PORTO
Niepoort Trudy Natcool Ruby Port 155,-
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão m.fl.
UNGERN – TOKAJ
Sweet by Tokaj, Late Harvest 155,-
Furmint, Muscatel og Hárslevelű
ITALIA – TOSCANA
Fèlsina Vin Santo 155,-
Malvasia, Sangiovese og Trebbiano
ITALIA – VENETO
Luigi Righetti Recioto della Valpolicella Classico 155,-
Corvina, Rondinella og Molinara
FRANKRIKE – BORDEAUX / SAUTERNES
Les Lions de Suduiraut 165,-
Sémillon og Sauvignon Blanc
Alle viner inneholder sulfitt.
Vinkartet oppdateres fortløpende – enkelte viner kan være utsolgt ved ditt besøk.
