Kaviar-og sjømatkveld med André Misund

Kaviarekspert og sjømatfantast André Misund fra Lerøy Sjømatgruppen kommer på besøk til TASTE mat & vinhus i Trysil 22.februar 20:00

Kvelden starter med kaviarsmaking av 3 ulike Rossini-kaviarer: Baerli, Black og Oscietra, André forteller om de forskjellige kvalitetene og de ulike bruksområdene.
André og vår kjøkkensjef Valentin setter sammen en 5-retters meny med unike råvarer fra havet.
Det blir kaviar, skalldyr, fisk og spennende stykningsdeler som vanligvis ikke blir brukt.

Våre vinkelnere har satt opp anbefalt drikke som kan kjøpes til måltidet, menyprisen inkluderer et glass champagne til kaviarsmakingen.

Booke bord her: https://www.tastetrysil.no (+47) 62452355
Kun 30 plasser

Pris 1995,- pp.